Wat eet je niet tijdens je zwangerschap? De ultieme gids voor foodies

09 Jul 2024
nl
Jakob

Zwanger zijn is een bijzondere tijd vol verwachting, maar laten we eerlijk zijn: het brengt ook de nodige vragen met zich mee. Vooral op culinair gebied. Want wat mag je nou wél en niet eten tijdens je zwangerschap? Je wilt natuurlijk het allerbeste voor je kleintje, en dat begint al in de buik. Daarom duiken we in de wondere wereld van voeding tijdens de zwangerschap en onthullen we welke lekkernijen je beter even links kunt laten liggen.

Hoewel je waarschijnlijk al weet dat alcohol en rauw vlees uit den boze zijn, zijn er nog een aantal andere voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden. Denk aan rauwmelkse kazen, voorverpakte salades en sushi met rauwe vis. Maar waarom zijn deze lekkernijen eigenlijk verboden terrein tijdens je zwangerschap?

Tijdens je zwangerschap verandert je immuunsysteem. Je bent vatbaarder voor infecties en sommige bacteriën en parasieten die in voeding kunnen voorkomen, kunnen schadelijk zijn voor jou en je ongeboren baby. Daarom is het belangrijk om extra voorzichtig te zijn met wat je eet. Gelukkig betekent dit niet dat je negen maanden lang op een houtje hoeft te bijten!

Er zijn genoeg heerlijke en veilige alternatieven die je kunt eten tijdens je zwangerschap. Zo kun je in plaats van rauwmelkse kaas kiezen voor gepasteuriseerde varianten, en vervang je rauw vlees door goed gegaarde opties. En wat dacht je van een zelfgemaakte pizza met gegrilde groenten in plaats van een afhaalpizza?

Het goede nieuws is dat je na je zwangerschap weer volop kunt genieten van al die lekkernijen die je tijdens die negen maanden hebt moeten missen. Maar tot die tijd: wees lief voor jezelf en je baby en maak bewuste keuzes wat betreft voeding.

Voor- en nadelen van het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen tijdens je zwangerschap

Om het overzichtelijk te maken, hebben we de voor- en nadelen van het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen tijdens je zwangerschap voor je op een rijtje gezet:

Voordeel	Nadeel
Minder risico op infecties voor jou en je baby	Je moet sommige van je favoriete lekkernijen laten staan
Meer gemoedsrust tijdens je zwangerschap	Het kan lastig zijn om te navigeren door alle voedingsadviezen

Vijf beste praktijken voor het maken van veilige voedingskeuzes tijdens je zwangerschap

Was je handen grondig: Was je handen altijd met water en zeep voordat je voedsel gaat bereiden. Dit helpt om de verspreiding van bacteriën te voorkomen.
Kook je eten goed gaar: Zorg ervoor dat vlees, vis en eieren altijd goed gaar zijn. Dit doodt schadelijke bacteriën.
Vermijd rauwe producten: Eet geen rauw vlees, rauwe vis, rauwe eieren, rauwmelkse kaas of voorverpakte salades.
Drink voldoende water: Zorg ervoor dat je voldoende water drinkt, ongeveer 2 liter per dag. Dit helpt om je lichaam gehydrateerd te houden en afvalstoffen af te voeren.
Raadpleeg je arts: Heb je twijfels over bepaalde voedingsmiddelen of heb je vragen over je dieet tijdens je zwangerschap? Aarzel dan niet om contact op te nemen met je arts of verloskundige.

Vijf concrete voorbeelden van voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden tijdens je zwangerschap:

Rauwmelkse kaas: Rauwmelkse kaas kan Listeria bevatten, een bacterie die schadelijk kan zijn voor jou en je ongeboren baby.
Sushi met rauwe vis: Rauwe vis kan parasieten bevatten die schadelijk kunnen zijn voor jou en je ongeboren baby.
Lever: Lever bevat veel vitamine A, maar te veel vitamine A kan schadelijk zijn voor je ongeboren baby. Beperk je inname van lever tijdens je zwangerschap.
Alcohol: Alcohol kan ernstige schade toebrengen aan de ontwikkeling van je ongeboren baby. Vermijd alcoholgebruik volledig tijdens je zwangerschap.
Cafeïne: Beperk je inname van cafeïne tot maximaal 200 mg per dag. Dit komt overeen met ongeveer twee kopjes koffie.

Vijf uitdagingen en oplossingen met betrekking tot voeding tijdens de zwangerschap:

Uitdaging: Je hebt constant trek! Oplossing: Kies voor gezonde snacks zoals fruit, groente, noten en yoghurt.
Uitdaging: Je hebt last van misselijkheid en braken. Oplossing: Eet kleine, lichte maaltijden verspreid over de dag en vermijd vette, gekruide of sterk geurende gerechten.
Uitdaging: Je hebt last van brandend maagzuur. Oplossing: Eet langzaam en kauw je eten goed. Vermijd grote maaltijden, vet voedsel, koolzuurhoudende dranken, koffie en chocolade.
Uitdaging: Je hebt last van constipatie. Oplossing: Zorg ervoor dat je voldoende vezels binnenkrijgt door veel groente, fruit, volkoren producten en peulvruchten te eten. Drink ook voldoende water.
Uitdaging: Je maakt je zorgen dat je niet alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt. Oplossing: Eet een gevarieerd en gezond dieet en overleg met je arts over het gebruik van voedingssupplementen.

Veelgestelde vragen over voeding tijdens de zwangerschap:

1. Kan ik sushi eten tijdens mijn zwangerschap?

Het is beter om geen sushi met rauwe vis te eten tijdens je zwangerschap. Kies in plaats daarvan voor vegetarische sushi of sushi met gekookte vis.

2. Mag ik cafeïne tijdens mijn zwangerschap?

Je kunt cafeïne met mate consumeren tijdens je zwangerschap, tot maximaal 200 mg per dag. Dit komt overeen met ongeveer twee kopjes koffie.

3. Kan ik alcohol drinken tijdens mijn zwangerschap?

Het is het beste om geen alcohol te drinken tijdens je zwangerschap. Alcohol kan ernstige schade toebrengen aan de ontwikkeling van je ongeboren baby.

4. Moet ik voor twee eten tijdens mijn zwangerschap?

Je hoeft niet voor twee te eten tijdens je zwangerschap. Het is echter wel belangrijk om een gevarieerd en gezond dieet te volgen om te zorgen dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt.

5. Kan ik rauwmelkse kaas eten tijdens mijn zwangerschap?

Het is beter om geen rauwmelkse kaas te eten tijdens je zwangerschap. Rauwmelkse kaas kan Listeria bevatten, een bacterie die schadelijk kan zijn voor jou en je ongeboren baby.

6. Kan ik kruidenthee drinken tijdens mijn zwangerschap?

Niet alle kruidentheeën zijn veilig tijdens de zwangerschap. Raadpleeg je arts of verloskundige voor advies over welke kruidentheeën je wel en niet kunt drinken.

7. Kan ik honing eten tijdens mijn zwangerschap?

Ja, je kunt honing eten tijdens je zwangerschap. Zorg er wel voor dat de honing gepasteuriseerd is.

8. Heb ik extra vitamines en mineralen nodig tijdens mijn zwangerschap?

Je hebt tijdens je zwangerschap extra foliumzuur en ijzer nodig. Je arts kan je adviseren over het gebruik van voedingssupplementen.

Tips en tricks om verleidingen te weerstaan tijdens je zwangerschap:

Zorg dat je altijd gezonde snacks bij de hand hebt. Denk aan fruit, groente, noten of yoghurt. Zo kom je minder snel in de verleiding om te grijpen naar ongezonde snacks.
Lees etiketten. Weet wat er in je eten zit door de etiketten te lezen. Zo kun je bewuste keuzes maken en producten vermijden die ingrediënten bevatten die je liever niet eet tijdens je zwangerschap.
Kook vaker thuis. Als je thuis kookt, heb je meer controle over de ingrediënten en de bereidingswijze van je eten. Zo weet je zeker dat je gezonde maaltijden eet die veilig zijn voor jou en je baby.
Beloon jezelf op een gezonde manier. Heb je een mijlpaal bereikt tijdens je zwangerschap, beloon jezelf dan op een gezonde manier. Ga bijvoorbeeld een stuk wandelen in de natuur, koop een nieuw kookboek met gezonde recepten of trakteer jezelf op een zwangerschapsmassage.

Het is volkomen normaal om tijdens je zwangerschap te verlangen naar bepaalde voedingsmiddelen, ook al weet je dat je ze beter kunt laten staan. Voeding speelt een cruciale rol tijdens je zwangerschap. Door bewuste keuzes te maken en te focussen op verse, onbewerkte ingrediënten, zorg je ervoor dat je de optimale voedingsstoffen binnenkrijgt voor een gezonde zwangerschap. Luister naar je lichaam, geniet van de culinaire reis en vier elke stap op weg naar het ouderschap!